止咳祛痰润肺汤

作者： 遇见李先森

秋冬季节，天干物燥，肺是人体娇嫩器官，这个时候最适合煲一锅滋阴润肺，止咳祛痰的汤水了。 适合于风热感冒咳嗽，支气管炎咳嗽，慢性咽炎咳嗽。

用料

• 无花果 5－6个
• 南杏仁 5克
• 北杏仁 5克
• 蜜枣 2个
• 川贝 20克
• 百合 20克
• 鳄鱼肉干 5－10克
• 海底椰 10－15片
• 瘦肉 适量
• 梨 1个

止咳祛痰润肺汤的做法步骤

步骤 1

鳄鱼干提前泡发好，瘦肉冷水下锅，飞水。捞去泡沫，保留原汤。梨子去籽，切块。

步骤 2

所有材料，清洗干净。倒入沙煲炖锅。加入原汤，不够再加适量水，没过材料一指高。

步骤 3

大火烧开，转小火慢炖1.5－2小时，加盐。

菜谱创建时间：2019-11-01 18:15:31