准备配菜,胡萝卜蘑菇西葫芦切丝。(这里说一下西葫芦豆芽菠菜不能省!!)
所有蔬菜分开焯水!如果你不摆盘就一起焯水。
准备熟芝麻
蒜末
三少辣椒酱
一勺生抽,两勺香油(香油不能少)根据自己口味添加哟。
三勺雪碧。
我用的这个牌子的辣酱
拌匀备用。
煎个鸡蛋(我爱吃全熟的,你也换成流心的)
把酱汁撒上去~~~
拌匀!开吃!