将地瓜洗净，放入电饭锅内，最好选和电饭锅差不多大小的地瓜，避免切开，否则会让糖分流失。
倒入纯净水，水量刚刚莫过锅底即可。最好在煮好地瓜时，锅里正好没有水，这样地瓜更甜，会有烤地瓜的香味。按下煮饭健，大概90分钟。
90分钟到后，可先用一根筷子插一下看看有没有熟透，没有可以继续煮，熟了的话就可以开始吃啦！
成品！