粗粮菜团子

作者： 海Rissy

用料

• 玉米面 1-1.5碗
• 鸡蛋 1个
• 白菜 6-8片
• 胡萝卜 0.5根
• 盐、五香粉、蚝油、生抽、醋、油 少许
• 葱、蒜 少量

粗粮菜团子的做法步骤

步骤 1

准备白菜，擀面杖敲打，切条(放一勺盐，去水)，切碎

步骤 2

半个萝卜，切丝剁碎

步骤 3

加少许油、葱末，盐🧂、五香粉、一个鸡蛋，然后拌匀，再加入玉米面，揉成团子，入蒸锅(不经过发酵，冷水沸腾之后约10分钟，OK)

步骤 4

蒸过程中，拌料汁，葱蒜切碎，加生抽醋，可以加辣椒面，热油浇汁——汤汁OK

步骤 5

可直接吃，或蘸汁(健康美味)

粗粮菜团子的小贴士

1.入蒸锅时，可以先抹点油，不粘锅^O^

菜谱创建时间：2019-10-30 15:48:06