清炒绿豆芽

作者： 醋加三勺

绿豆芽的营养可是绿豆的好几倍哦，大家快做起来吧，简单又好吃的家常版本，也是我们家出镜率很高的一道菜

用料

• 绿豆芽 400克左右
• 青椒 一个
• 盐 一茶匙
• 生抽 半汤匙
• 蚝油 半汤匙
• 醋 半汤匙

清炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

准备豆芽洗好（如果怕有农药残留可以焯水一分钟）

步骤 2

青椒切丝（这是两个菜的量）

步骤 3

干辣椒切段(我这个辣椒不辣只香)

步骤 4

油热加干辣椒翻炒几下加青椒丝翻炒几下

步骤 5

加豆芽，盐

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步骤 6

步骤 6

味极鲜，醋，

步骤 7

翻炒均匀，加蚝油，翻炒几下就可以出锅啦！

清炒绿豆芽的小贴士

宁可带生也不要炒久了，豆芽很容易熟

菜谱创建时间：2019-10-30 11:49:17