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糯米丸子

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作者: 洋葱姐姐JOJO

用料

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

前腿肉剁碎,绞肉机也可以,我用的是手工剁的,加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,耗油,姜葱末,香油顺一个放向搅拌,中途可以加少许水,搅拌至出胶就可以了

步骤 2

糯米提前泡三个小时,晾干水分

步骤 3

腌制肉沫做成丸子

步骤 4

丸子占上一层糯米

步骤 5

垫上一片红萝卜片

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步骤 6
步骤 6

水开入锅

步骤 7

水开大中火蒸35分钟

步骤 8

出锅了,味道好极了,孩子非常喜欢

菜谱创建时间:2019-10-30 00:03:47
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