虾仁用少许料酒盐腌制,荞麦面清水煮熟捞起备用 2⃣️锅中加入适量橄榄油,倒入洋葱姜片炒出香味,倒入虾仁小火炒至变色,倒入青椒继续小火翻炒一会
3⃣️倒入荞麦面,加入一勺生抽一勺蚝油,少许盐跟黑胡椒粉调味,继续翻炒一小会即可