糯米蛋

作者： 燕夫人海味滋补佳品

用料

• 咸鸭蛋 18个
• 香菇 8朵
• 玉米 半根
• 腊肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 糯米 2大碗
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

糯米蛋的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一晚，赶时间可浸泡3小时左右，咸鸭蛋洗干净，材料全部切成粒

步骤 2

全部倒在糯米里

步骤 3

加生抽，盐，老抽，全部混合搅拌均匀腌制10几分钟

步骤 4

把鸭蛋敲一个小洞把蛋白倒出只留蛋黄

步骤 5

然后把混合好的糯米塞进蛋壳里

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步骤 6

步骤 6

用锡纸包住，也可以不包

步骤 7

最后放锅里蒸一个小时左右，有压力锅的就用压力锅半小时左右就好了

步骤 8

出锅，超好吃😋

菜谱创建时间：2019-10-29 21:05:40