紫薯和山药洗净蒸熟，各自去皮碾碎揉成团。
山药团加入面粉和牛奶揉成面团。
紫薯和山药面团分成一个个小剂子搓成圆球，我没有称重，大概跟汤圆差不多大就行了。把山药面团捏成饺子皮形状，包住紫薯团，搓成圆形然后再整成方形即可。
撒少许面粉在做好的面块上，以防粘锅哦！
锅底刷少许油，煎至六面金黄即可，我用的电饼铛做的，时不时翻面看一下（如果是不粘锅做，记得全程小火哦，容易糊锅）
我一锅没有放油，一锅放了油，放油更香一些，不放油更适合减肥的宝宝们，味道也不错哦！
这个就是做好的啦，里面的馅也可以换成别的，比如红豆、红薯、芝麻或者芝士等等，按照自己喜欢的口味做，操作简单！营养健康！