【卡通披萨】披萨也可以超级卡哇伊

作者： Queen_Chow

这个配方可以做6个披萨

用料

• 高筋面粉 220g
• 低筋面粉 90g
• 盐 2g
• 酵母 3g
• 椰子油（植物油皆可，黄油也行） 25g
• 水或牛奶 175g
• 细砂糖 12g
• 超级丰富的馅料 自己喜好啦！
• 马苏里拉芝士 适量

【卡通披萨】披萨也可以超级卡哇伊的做法步骤

步骤 1

揉面桶依次放进去液体、盐巴、面粉、细砂糖、油和酵母

步骤 2

和好的面团这种膜即可，不需要很薄的类似做面包的手套膜

步骤 3

【维尼熊披萨】90g左右面团调色，滚圆，松弛

步骤 4

松弛后才容易擀扁

步骤 5

利用大拇指和食指捏披萨边，薄厚看你个人喜好了，我家喜欢厚的

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步骤 6

步骤 6

中间用叉子或牙签一定要戳洞，防止烤制的时候饼底鼓起来

步骤 7

搓小圆做耳朵和手脚，如图

步骤 8

【面包超人披萨】这个记得有一部分稍微饼皮厚一点，如图，因为要做装饰

步骤 9

红色面团做鼻子腮红，白色做高光

步骤 10

【小海豹披萨】白色面团依照上述方法做，留一边厚一点

步骤 11

白色搓水滴

步骤 12

两个水滴作尾巴

步骤 13

蓝色做鼻子，粉色做腮红，看图

步骤 14

【大眼仔披萨】绿色饼皮，白色水滴两个做触角

步骤 15

眼睛做好

步骤 16

【小飞象披萨】蓝色饼底，蓝色水滴用刮刀压三道做纹理，如图

步骤 17

蓝色水滴两个和红色做耳朵

步骤 18

黄色水滴和条做帽子，黑色眼睛，红色腮红

步骤 19

蓝色小球做手脚

步骤 20

【小鸡披萨】黄色饼底，黄色水滴做翅膀

步骤 21

红色腮红，橘色嘴巴，黑色眼睛，头上有个白色羽毛

步骤 22

我用杂蔬沙拉做的馅料，这一步真的很随意，个人喜好

步骤 23

饼底可以抹披萨酱、番茄酱等等你喜欢的酱料，然后放馅

步骤 24

放上慢慢的马苏里拉芝士就发酵吧，发酵至1.5倍大，我28度天气大概25-30min

步骤 25

预热烤箱，披萨然后放进去，中层，底火200，上火190，,20min，关键是全程盖锡纸，卡通披萨要防止上色

菜谱创建时间：2019-10-29 06:40:45