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红烧鸡爪

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用料

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切块,洗干净

步骤 2

干辣椒4个,小米辣2个,泡椒2个,老姜4片

步骤 3

倒油,烧熟后加鸡爪

步骤 4

鸡爪皮变焦后加配料

步骤 5

炒香后加入豆瓣酱一勺,翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

加水没过鸡爪,加入香叶茴香八角桂皮等香料,老抽少许,生抽多点

步骤 7

烧半小时后,鸡爪煮耙后,加鸡精盐,起锅

菜谱创建时间:2019-10-28 20:27:57
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