所有材料准备好。
黑白黄油软化。
黄油切成小块,加入白糖,用刮刀反复拌匀,这时质地非常细腻,看起来像冰淇淋想吃一口。
加入低粉翻拌均匀。
分次加入牛奶,一点一点加,不要一次加入,和成软硬适中的面团。
分别取适量面团,加入可可粉和抹茶粉,和成三种颜色面团,盖保鲜膜室温静置10分钟。
把面团擀成厚约3mm的饼状,用模具压出花朵的形状。
多余面团团成团,继续压出花朵,直到用完。
用可可粉面团擀薄,压出花心,放到花朵上按压一下。做好的花朵依旧摆放到烤盘中。
上下管加热160度,烤18分钟。晾凉后就可以了。
摆个创意造型 ^_^ 喜欢的盆友记得来交作业吖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
1每个人的烤箱温度不同,烤制温度和时间仅供参考。最好在边上守着,设的时间短一些,随时观察,上色很快的,不要烤过。 2面粉吸水性不同,所以加牛奶时,要一点一点加入,面团不宜过软,面团太软了一方面不好成型,另一方面口感欠佳。