二师兄那么贵，酱汁也别浪费，煮面吃呀！

作者： 厨娘Joyce章鱼

最近二师兄的身价涨的很厉害哦～章鱼在平价超市买的日日鲜仔排(非土猪肉，也非黑猪肉)，一盒44.8RMB，居然只有350g，换算下来一斤64RMB～更夸张的是一盒里只有9块…于是吃货开始连煮完肉的酱汁也不放过了～加上面条一煮，也是上好的一份“浓汤”面了～

用料

• 锅底酱汁 1份
• 水 500克
• 面条 1份
• 盐 可不加

二师兄那么贵，酱汁也别浪费，煮面吃呀！的做法步骤

步骤 1

煮完糖醋排骨后～

步骤 2

9块排骨装了小小一碟～

步骤 3

粘在锅底的酱汁，加了水；

步骤 4

设置10秒，速度10，为的是更好的将锅壁上的酱汁取下来； 家里平底锅的话只要用铲子搅拌下即可；

步骤 5

酱汁都溶于面汤了（泡沫为高速转动时产生，并非洗洁精）；

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步骤 6

步骤 6

水煮开后加入面条，煮6—8分钟即可（安利台南关庙面，不易煮烂，有嚼劲）；

步骤 7

加上几块排骨/牛肉，一碗“浓汤”排骨面即可享用～

二师兄那么贵，酱汁也别浪费，煮面吃呀！的小贴士

因为酱汁本身就有咸度，是一人面量，放的水量也不多，可根据喜好最终加盐～

菜谱创建时间：2019-10-28 08:26:20