准备食材，所有谷物类可以提前一晚浸泡起来，洋葱和西红柿切碎，红薯和胡萝卜切小块。先热锅起油把香菜籽，孜然籽炒香，加入洋葱和西红柿，萝卜和红薯炒香。倒入谷物，加适量水末过所有食材，加入姜黄粉，咖哩粉盖上盖子中火煮40分钟
40分钟过后，基本上所有食材都煮熟了，如果喜欢稀一点的可以再加入适量水，此时可以放香菜和欧芹碎，青豆煮10分钟。关火，最后加白味增调味（这个也可以用盐来代替）但我觉得加了味增更有风味。