核桃打碎,我是直接放到保鲜袋用擀面杖搞碎的,然后跟鸡蛋面粉混合成团。塔皮没有放油没有放糖。
成团后压到模具里面,放烤箱170度烤15分钟,由于没放油塔皮烤出来会比较干,吃起来比较噎,但是减肥的话就不能考虑口感了
我用得是日本南瓜
南瓜去皮切小块,加水在锅里煮软
放烤箱前忘拍照了,这是烤熟的图,南瓜加撕碎的培根混合好放入烤好的塔皮里面,然后鸡蛋牛奶混合均匀到入塔内,再铺上芝士,撒上欧芹
烤箱180度,热风烤25分钟
塔皮口感不是很好,但是低热量,模具是14cm的小模具