白萝卜洗干净，切成条，备用 豆腐切成小块备用 *水烧开，加入白萝卜大概一分钟左右，捞出控水备用 *锅中下植物油，下萝卜条爆炒2分钟，加入凉水没过食材还要多一些，加入生抽，味极鲜 *水开后加入豆腐，小火慢炖，待汤汁还有少量的时候加入鸡精跟食盐即可。