准备好食材,美锅煮美食……
鲜虾去壳,挑去虾线。用料酒,盐抓匀腌制5分钟。
南瓜切小块去皮,蒸烂即可,也可以用微波炉加热。
将南瓜泥中加入鲜奶60克,用料理机或破壁机打成泥。
芦笋去掉老的部分。
将芦笋放在开水锅里焯水。
好了,开始煮意面,约7~10分钟。
锅里倒入适量橄榄油,将虾仁和芦笋翻炒2分钟。
低火,倒入南瓜泥,椰浆,鲜奶,加热至有小泡冒出。
加入少许黑胡椒碎,盐调味。
放入煮好的意面,炒好的虾仁,芦笋。
关火,将所有食材拌均匀即可,余热可以继续一会。
万圣节大趴之椰香鲜虾南瓜意面就可以装盘啦!亮眼吧!超有食欲!