买来的新鲜桂花先处理下，用漏筛把梗都去掉～动作轻一点。
买来的桂花始终没有你自己摘的新鲜啦～我没那个条件啦，小区里是有桂花树，但是不好意思去摘🙈～ 用淡盐水冲洗一下晾干，我这里偷懒用的生理盐水。大家可以少放点盐，5分钟就好了。
一层桂花一层糖密封罐子放冰箱～旁边是前几天做好的开始慢慢融化了～喜欢蜂蜜的可以在最上面一层糖上头倒一层蜂蜜密封。