这里用的是吃火锅的猪肉片 可以用五花肉
如果猪肉片太大,可以切小
开中火,葱姜蒜炒香
保持中火,加入猪肉片(五花肉)
猪肉片炒散后,加入料酒继续炒 如果是五花肉,就要炒的久一点
猪肉炒熟后,加入辣白菜
调大火,炒匀后加入生抽和糖
保持大火炒匀,即可