紫薯饼（手抓饼）

作者： 睿浩mama丶

手抓饼囤多了，消灭手抓饼🤣

用料

• 手抓饼 1张
• 紫薯 3个
• 马苏里奶酪 适量
• 白糖 适量
• 牛奶 适量

紫薯饼（手抓饼）的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切块蒸熟，勺子压成泥，加入牛奶白糖。甜度自己把握，也可以不放糖。喜欢细腻的口感，可以把紫薯泥过筛一下。

步骤 2

取一张手抓饼，切成4块。手抓饼不用太早取出来，软化得特别快。我太早拿出来了，有点粘手

步骤 3

把紫薯泥跟奶酪包起来，可以提前把奶酪包到紫薯泥里，团成球。再用饼皮包起来。我忘记了，直接这样包比较不好包

步骤 4

烤箱180度预热，烤20分钟

步骤 5

一个人拿着手机拍，拍不了拉丝的效果。味道还是不错的。手抓饼本身带点咸味，吃起来比较不会腻

菜谱创建时间：2019-10-25 16:10:59