姜糖膏

作者： 张健-深爱九爷

老中医给的方子，不分男女老少，一年四季均可服用，可减少感冒提高身体抵抗力。 美容养颜、补气养血、驱寒除湿、活血化淤、健脾暖胃、缓解痛经、暖宫活血、调经助孕、增强体质

用料

• 姜 600-900克
• 红糖 1200克（我用的九吉公老红糖3盒）
• 红枣 240克
• 枸杞 30克

姜糖膏的做法步骤

步骤 1

大枣去核切丁备用

步骤 2

姜用榨汁机把姜汁和姜渣分离，单独取姜汁备用

步骤 3

备好枸杞

步骤 4

备好红糖

步骤 5

先熬姜汁，姜汁温火煮至冒气，把红糖放入姜汁内。不断搅拌，熬制红糖全部化开

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步骤 6

步骤 6

给红糖好好洗洗澡

步骤 7

放入大枣，不断搅拌，温火熬至姜糖膏有一点粘稠状。

步骤 8

把枸杞放入，继续用温火熬至姜糖膏如视频所示的黏稠度，关火。

步骤 9

待凉透后装瓶，包装一下更漂亮啦

步骤 10

装扮一下，变的更漂亮了

姜糖膏的小贴士

1.第一次熬注意火候，用温火或小火。 2.姜糖膏黏稠度把控好。如视频所示即可，不要太粘稠再关火，那样凉了之后会凝结变硬。 3.红糖选纯正的老红糖，不要超市里的赤砂糖，只有纯正的老红糖才能熬出真正的姜糖膏。 免费咨询➕微信：15034865477，请备注来源

菜谱创建时间：2019-10-25 14:19:36