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带阳光味道的薯条

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作者: 白兰咖啡
每每进超市都能看到一盒盒晒干的手工薯条,可真正吃的时候,发现齁甜。也不会没有添加剂,要不然色泽不会辣么好看。

用料

带阳光味道的薯条的做法步骤

步骤 1

我吧,反正就按心里所琢磨的过程做的。让白糖熬成糖水,让蜜薯,紫薯按你们喜欢切块。不要切的太小,太细。这样晒干后,吃起来没有状嘴,没有大快朵颐的赶脚。

步骤 2

糖水熬到水分减少3/1的时候,先让蜜薯,熟3分钟,发现没有浅黄色,捞起在水漏里,沥干水分。沥不干的,就用厨房纸搽干,拿块油纸铺在透风的地方,尽管晒吧。啥时候晒干,啥时候吃。 简单吧!我就喜欢简单容易做的零食。

菜谱创建时间:2019-10-25 11:39:10
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