板栗南瓜慕斯

作者： 小晓姐姐

慕斯中的极品，常温也不易融化，吃第一口就爱上了它的口感和味道。轻轻挖下一勺放进嘴巴，口感细腻，绵软水糯，自带一种独特的奶香味，令人一品难忘～

用料

• 板栗南瓜 280克
• 牛奶 50克
• 吉利丁片 10克
• 酸奶 38
• 细砂糖 10克
• 奥利奥饼干碎 80克

板栗南瓜慕斯的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干碎加入酸奶拌匀铺在六寸戚风活底模具压实，吉利丁片剪小块加入牛奶冷藏软化，再加热融化，板栗南瓜整个蒸熟挖出南瓜肉；

步骤 2

南瓜+吉利丁奶液+白砂糖放进果汁机打成泥，非常细腻醇滑，倒进铺了饼底的模具，震平表面，盖保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时，凝固后可以用酸奶淋面，装饰自己喜欢的水果～

步骤 3

成品图淋了酸奶～

步骤 4

家里有小番茄就随意装饰了一下～

步骤 5

排排坐分蛋糕😋

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步骤 6

步骤 6

忍不住咬了一口٩😛ི۶

步骤 7

忍不住咬了一口٩😛ི۶

板栗南瓜慕斯的小贴士

口味清淡的不加糖也很好吃喔，一定要用板栗南瓜才有这种浓郁的香味～

菜谱创建时间：2019-10-25 10:46:26