小美的秋冬温暖系列-银耳芡实红枣汤
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银耳被称为“平民的燕窝”,具有清热解毒、安眠健胃、增强免疫力和美容祛斑等功效;
芡实,俗称“鸡头米”,被誉为“水中人参”,具有益肾固精、补脾止泻、除湿止泻等功效;
红枣,性温、味甘,具有益气补血、健脾和胃、养颜补血等功效、是汤品中必不可少的一款大众食材;
秋冬季节,将银耳、芡实、红枣做一款美味滋补的甜汤吧,关爱和温暖每一个你爱的人!
小美的秋冬温暖系列-银耳芡实红枣汤的做法步骤
步骤 1
准备食材:银耳因为是鲜品,只需洗净撕小块,浸泡10分钟即可,我的芡实和百合也都是鲜品,所以只要洗净不需要浸泡,红枣枸杞洗净备用;
步骤 2
将银耳、红枣、芡实放入主锅(我错将百合也一同放入,导致成品的百合都煮烂了),加入600g的水;
步骤 3
时间20分钟/温度100度/速度小勺烹煮;再加入百合、枸杞、冰糖,时间10分钟/温度100度/速度小勺烹煮;
步骤 5
银耳软糯、红枣甜腻、芡实有嚼劲,整个汤品香甜可口,美味又营养!
菜谱创建时间:2019-10-25 09:23:03