黄豆磨的渣,生的
把面粉,豆渣,葱花,鸡蛋,盐,一起拌开
放花生油,用勺子挖进去,摊开,不要太厚,否则豆渣不熟,吃了容易中毒,口感也不好
开小火慢慢长时间煎,煎久一些,最后再稍微开大火上焦色
超级酥香,好吃又健康