蒜拍黄瓜

作者： 食味趣

爽口开胃小凉菜

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 5瓣（根据个人口味）
• 小米椒 1个
• 醋 1勺
• 盐 适量
• 香油 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

蒜拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切段，拍碎；拍蒜；切小米椒

步骤 2

拍好的黄瓜放入碗中，加入适量盐腌制十分钟；将腌制出的水避掉；

步骤 3

放入蒜小米椒，加入1勺醋1勺生抽1勺蚝油半勺香油搅拌均匀，一份清脆爽口的拍黄瓜就完成了✅

菜谱创建时间：2019-10-23 21:11:17