芹菜粉条炒鸡蛋

作者： 孔姐谈人性

这道菜简单易做!没有放糖和其 它佐料! 自己喜欢的添加! 油稍微多点!

用料

• 鸡蛋 4个
• 芹菜 一把
• 盐 少许克
• 粉条 一把
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 玉米油 稍微多一点

芹菜粉条炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

芹菜切段

步骤 2

粉条提前泡一下。（泡了一下午）天气冷没关系😊

步骤 3

打四个鸡蛋🥚搅散!炒出鸡蛋碎!

步骤 4

芹菜过水!

步骤 5

肉丝葱花姜切好!

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步骤 6

步骤 6

炒锅，放油比往常多一点,葱花姜爆香，放肉丝!

步骤 7

加生抽!

步骤 8

放过水的芹菜！

步骤 9

翻拌几下!

步骤 10

加粉条（提前泡好的）

步骤 11

翻拌几下!加盐!

步骤 12

加入提前炒好的鸡蛋碎🥚加蚝油!

步骤 13

齐活了！

芹菜粉条炒鸡蛋的小贴士

粉条一定提前泡好，一炒就好!粉条 最好是细的那种! 芹菜自己喜欢的粗细!（芹菜我选的 小颗的2.30元就够加粉条（一小恰剪 断好泡）鸡蛋🥚能炒出一大盘） 肉丝可以选五花肉梅肉好吃😊

菜谱创建时间：2019-10-23 20:16:00