老鸭萝卜汤

作者： 朱小除

用料

• 萝卜1 根
• 鸭子

老鸭萝卜汤的做法步骤

步骤 1

搞子鸭子去头去尾

步骤 2

剁小块

步骤 3

冷水下锅焯水，当中加料酒！

步骤 4

准备青花椒、大蒜、生姜、萝卜

步骤 5

捞出，热油，加入少许青花椒，下鸭子煸炒！

步骤 6

加入热水，放入大蒜、葱！萝卜可以等鸭子烧烂后再加！切记，不然萝卜酥了鸭子还未酥！

步骤 7

看，我的萝卜太烂了！

步骤 8

牙口不好，鸭子酥嫩才好吃😋

老鸭萝卜汤的小贴士

一定待鸭子酥嫩后再加入萝卜哦！

菜谱创建时间：2019-10-23 14:27:46