馅一定要拌得咸一点才有味
和面加了两个鸡蛋,水一点点加。250克面粉,100ml左右的水就和好了。
醒好开始制作的面团
切成髻子
皮很软,相当好包。
肉是自己剁的,其实也很快!
总共才包50个饺子
不够馅多出的面烙了个饼,好香!