家常烧饼

作者： 髅小彬

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 温水 150克
• 葱油 1勺
• 盐 1匙
• 五香粉 1/2匙
• 熟白芝麻 5克
• 植物油 2勺

家常烧饼的做法步骤

步骤 1

中筋面粉加入酵母和温水，揉成柔软面团，盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 2

排气揉匀后擀成面饼

步骤 3

表面倒葱油，加入盐和五香粉抹匀

步骤 4

卷起后盘成饼状，收口压在下面

步骤 5

再次擀成饼，表面抹一层清水，撒熟白芝麻，锅中加入植物油，煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2019-10-22 19:56:00