丝瓜先把皮都削掉,这个一般是我家儿子的工作,等会吃起来才更香!
丝瓜切块,热火下油,下蒜碎爆香,大火下锅炒!下小半碗开水,翻炒一会盖上锅盖中火闷!
下盐,少盐少油!会很美味,健康!
下鸡精,就准备出货啦!
出锅,趁热吃