烤箱提前预热到170度
苹果洗净去皮去核去籽，放入中碗，和切片的刀片，用食物处理器的Auto档，将两个苹果切成厚度均匀的薄片
将食物处理器的大碗装上大刀头，倒入鸡蛋，白砂糖，黄油，牛奶，盐，用Auto档，3秒即可混合均匀
将低筋面粉倒入混合好的蛋液中，用Auto档，3秒即可混合好面糊
将切好的苹果片先裹一遍面糊，再平铺在垫了烘焙纸的6寸蛋糕模具里，最后将剩余面糊倒入
在上面平铺上杏仁片（杏仁片效果最好，如没有，也可用蔓越莓干，葡萄干等代替）
放入预热好的烤箱里，中下层170度，烤50分钟即可，晾冷放入冰箱冷藏之后会更好吃哟
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1.苹果切成薄片，分层才更好看，烤出来也更好吃哟； 2.建议别用植物油代替黄油，黄油做出来才好吃。