玛捷斯苹果千层蛋糕

作者： 霓霓nini

玛捷斯食物处理器秒切苹果片，3秒混合蛋液，3秒混合面糊，无需打发，零难度，新手一看就会，一做就百分之百成功的蛋糕哟😀

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 25克
• 黄油(提前融化) 20克
• 牛奶 120克
• 盐 2克
• 低筋面粉 80克
• 杏仁片 适量
• 6寸蛋糕模具1个
• 烘焙纸

玛捷斯苹果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱提前预热到170度

步骤 2

苹果洗净去皮去核去籽，放入中碗，和切片的刀片，用食物处理器的Auto档，将两个苹果切成厚度均匀的薄片

步骤 3

将食物处理器的大碗装上大刀头，倒入鸡蛋，白砂糖，黄油，牛奶，盐，用Auto档，3秒即可混合均匀

步骤 4

将低筋面粉倒入混合好的蛋液中，用Auto档，3秒即可混合好面糊

步骤 5

将切好的苹果片先裹一遍面糊，再平铺在垫了烘焙纸的6寸蛋糕模具里，最后将剩余面糊倒入

步骤 6

在上面平铺上杏仁片（杏仁片效果最好，如没有，也可用蔓越莓干，葡萄干等代替）

步骤 7

放入预热好的烤箱里，中下层170度，烤50分钟即可，晾冷放入冰箱冷藏之后会更好吃哟

步骤 8

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玛捷斯苹果千层蛋糕的小贴士

1.苹果切成薄片，分层才更好看，烤出来也更好吃哟； 2.建议别用植物油代替黄油，黄油做出来才好吃。

菜谱创建时间：2019-10-22 09:53:44