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芒果糯米糍

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作者: 嘉禾的饭
国庆节假前买了箱芒果给放忘了,今天打开一看全皱了,切开吃了非常的甜,立马做了芒果糯米糍,皮薄馅大,香甜的糯米皮包裹着大颗的芒果粒,软糯Q弹,还有椰香味十足的椰蓉,炒鸡好吃一点都不腻,真的是拒绝不了的甜品诱惑。新手一学就会,毫无压力,喜欢甜品的不要错过呀。

用料

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好芒果、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、椰蓉

步骤 2

糯米粉和玉米淀粉的比例是3:1,加入白糖、牛奶搅拌均匀,成水流状态,盖上保鲜膜,用牙签扎出小洞,水开后上锅蒸20分钟。 蒸熟后,取出放至不烫手的状态,倒入黄油,戴上一次性手套防粘,揉成光滑面团,芒果削皮切成小丁备用。

步骤 3

把糯米团分成大小相等的剂子

步骤 4

按压成饼

步骤 5

放上芒果粒

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步骤 6
步骤 6

捏紧封口,放到椰蓉里面滚一圈就可以

步骤 7

非常的好吃

菜谱创建时间:2019-10-21 20:24:47
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