豆腐切片两面煎黄。因为是给小朋友吃的,所以切的比较小。
豆腐煎好后盛出来备用。油锅放入黄冰糖用小火融化,可以稍微焦一点,也注意不要太过火。
黄冰糖融化后放入煎好的豆腐翻炒。然后加入生抽、蚝油,翻炒翻炒~
加入小葱花~继续翻炒~
最后盛盘开动~