韩式酱油蟹（虾）

作者： 金书妍麻麻

用料

• 螃蟹 6只
• 虾 30只
• 葱、姜、蒜 少许
• 洋葱 半个
• 橘子皮 少许
• 🍇 小串
• 冰糖 一小把
• 海鲜酱油 大桶一半
• 白糖 少许
• 干辣椒 少许

韩式酱油蟹（虾）的做法步骤

步骤 1

把螃蟹和虾都洗干净、空水

步骤 2

比牙刷好用

步骤 3

把水分都擦干 放好

步骤 4

酱油加水加料酒，干辣椒、葱姜蒜、橘子皮，柠檬 冰糖 放进去煮（酱油2:水1）

步骤 5

放一串葡萄提味儿

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步骤 6

步骤 6

沸腾后 慢火煮40分钟 把材料捞出。 筛子过一遍 晾凉

步骤 7

容器装上螃蟹和虾 （虾三天即可） 螃蟹5–7天（第三天 需把酱油再倒出来熬制一遍晾凉） 可以吃

步骤 8

美味棒棒哒（ 螃蟹吃的时候 开盖儿、在螃蟹盖儿上加点香油拌饭）

菜谱创建时间：2019-10-21 18:22:55