花卷

作者： Farren

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 20克
• 水 适量
• 油 适量
• 盐 适量

花卷的做法步骤

步骤 1

将面粉、酵母、糖、水揉成面团。

步骤 2

醒发1小时至原来两倍大小。

步骤 3

醒发好的面团压扁成长方形，涂油、盐，卷起来，切成等份小段。

步骤 4

卷面团

步骤 5

卷好的花卷再次醒发20分钟，然后上锅蒸半小时

菜谱创建时间：2019-10-21 18:04:31