香酥软糯的芝麻糯米饼，真香！

作者： 咖啡不加糖s

只用到糯米粉和白糖还有白芝麻，就能做出好吃的芝麻糯米饼。 做法简单，味道美味

用料

• 糯米粉 300克
• 白糖 15克
• 芝麻 60克
• 温水 260毫升
• 食用油 适量

香酥软糯的芝麻糯米饼，真香！的做法步骤

步骤 1

在碗里加入15克的白糖，用260毫升的温水化开，用勺子搅一搅。

步骤 2

碗里准备300克的糯米粉，用调好的白糖水和面，先拌成棉絮状。

步骤 3

下手揉。

步骤 4

面团揉好，取适量面团，搓成一个小球。

步骤 5

把糯米球放到白芝麻里滚一滚，裹满白芝麻。

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步骤 6

步骤 6

再压成小饼状。

步骤 7

锅里倒油，油要一点，油热下入糯米饼，先煎炸2分钟再翻面，继续煎炸2分钟，直到面饼表面呈金黄色，微微鼓起就可以出锅。

香酥软糯的芝麻糯米饼，真香！的小贴士

1、用白糖水和面的时候，一点点加入，不要一次全部倒入面粉里。

菜谱创建时间：2019-10-21 10:10:45