苹果去核
用刨皮器把苹果刨成薄片，没有刨皮器的，可以用刀切。
碗中放入适量冰糖，甜度可以自行调整。倒入开水，把切成薄片的苹果放入。
微波炉高火转3分钟。
取出晾干，表面没水分即可。
把手抓饼切条，家里没有原味的手抓饼，只能用葱花的了。
把苹果放在切好的手抓饼上
从头开始卷起，卷成一朵花。
放入蛋挞模具中，如果有多联的麦芬蛋糕的模具，那就更方便了。进烤箱，180度30分钟。
出炉，撒上糖粉开吃。
苹果切片要薄，否则很难包成花。 如果苹果很酸，可以多加点冰糖多撒些糖粉。 派要趁热吃，如果冷了，150度烤5分钟，上盖锡纸防止苹果烤焦。