准备意面100g，葱头半个
中型汤锅，水烧开，放2小勺盐，放意面100g，煮10分钟。
大平底锅，中火热锅2分钟后，鸡腿肉皮朝下，中火盖盖3分钟。
翻面盖盖再3分钟
倒出多余油脂后，放入切好的洋葱，翻炒、盖盖1分钟
放入2.5大勺面粉，炒匀。
放入牛奶、淡奶油，2小勺盐，胡椒少量。盖盖出蒸汽后翻炒，加入煮好的意面、转小火焖3分钟。
加自己喜欢的量的奶酪，洒在最上边。
盖盖、关火焖3分钟后如图。
喜欢西兰花🥦，胡萝卜🥕，也可以适量加些。