家庭自制手工培根

作者： 砌词捏控

用料

• 五花肉 2300克
• #胡椒盐培根腌料
• 盐 3汤匙
• 亚硝酸钠 1茶匙
• 红糖 2汤匙
• 大蒜 4瓣
• 黑胡椒粒 1汤匙
• 月桂叶 4片片
• 红辣椒碎 2茶匙
• #蜂蜜芥末蒜味培根腌料
• 盐 3汤匙
• 亚硝酸钠 1茶匙
• 红糖 2汤匙
• 第戎芥末酱 1/4杯，60ml
• 蜂蜜 1/4杯，60ml
• 大蒜 8瓣
• 新鲜百里香 5枝

家庭自制手工培根的做法步骤

步骤 1

培根抹盐

步骤 2

腌制一周

菜谱创建时间：2019-10-20 18:17:59