披萨

作者： 恋上发生

家里烤箱有，披萨盘工具都有，奶酪丝也有，为何不来个披萨呢，因为一直对饼皮不知道多少的用量不敢下手，终于等到时机了

用料

• 饼皮 可以做三个的量每个220g左右
• 水 180-200克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 411克
• 酵母 5克
• 盐 5克
• 玉米油 15～20克
• 披萨
• 蕃茄酱 若干
• 马苏里安奶酪 若干
• 彩椒 若干
• 洋葱 若干

披萨的做法步骤

步骤 1

把饼皮部分除玉米油按顺序依次放入面包机和面15分钟，时间到了加入玉米油在和面10分钟

步骤 2

我是第二天早上起来烤，和好面后放保鲜袋发酵一会放冰箱，第二天早上在提前拿出来醒面发一会，擀成披萨盘大一点的圆形，披萨盘刷一层油，放入饼皮，饼皮用叉子插满孔

步骤 3

200度上下火预热烤箱，涂满蕃茄酱，放马苏里安奶酪丝，培根，蔬菜碎若干，在挤点蕃茄酱

步骤 4

放入烤箱200度烤18分钟

步骤 5

时间到了在放一层马苏里安奶酪，在放进烤箱烤2-3分钟，没化利用余温焖几分钟

菜谱创建时间：2019-10-20 12:36:03