五香花生米

作者： 小假发

用料

• 花生米自己看着放 克
• 八角3 个
• 香叶5 片
• 盐两勺 克
• 糖 冰糖2个
• 生抽 三勺

五香花生米的做法步骤

步骤 1

菜市场买的花生米，拿回来洗干净，最好泡两三个小时，煮得容易软烂，我晚上买回来没来得及泡，煮了好久都没软烂（喜欢吃脆脆的花生米的就可以少煮一会儿）

步骤 2

香叶和八角洗一下

步骤 3

冰糖准备好

步骤 4

一起放入砂锅，加水适量（或者高压锅，高压锅煮更容易烂）

步骤 5

这是我煮出来的，不过这次我没提前浸泡花生，煮出来有点脆，我不爱吃脆花生，我喜欢吃软的。。。

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步骤 6

步骤 6

煮花生的期间我还煮了鸡蛋，敲碎了放进去一起炖，又有茶叶蛋吃了哈哈

五香花生米的小贴士

花生米煮的时候没事干，可以再弄点芹菜啊胡萝卜啊腐竹啊，过水之后，等花生米好了，一起凉拌

菜谱创建时间：2019-10-20 12:13:35