1、先豆腐切成小块浸泡水里备用。 2、芹菜和香菜切成小段备用。
3、芹菜切小段，油加热放入芹菜炒，加入700毫升的开水，水烧开后。 4、加入豆腐，紫菜，海蛎，2勺生抽，1小勺盐，1小勺白胡椒，1小勺鸡精，加入淀粉勾芡，等水烧开后一会儿就可以起锅了，最后放一些香菜搞定，一碗美味的汤就好了。