爆炒螺丝

作者： 勺下生花

美味下酒菜

用料

• 姜 适量
• 酱油 适量
• 盐 6克
• 小米椒 3个
• 耗油 适量

爆炒螺丝的做法步骤

步骤 1

清理螺丝放点菜籽油加清水浸泡5分钟，然后到掉水，到入小铁盆盖上盖子上下摇晃，摇出脏东西，摇个3~4次

步骤 2

热锅滑油到入螺丝放姜丝料酒大火翻炒，适量倒入清水，没过螺丝，放盐适量一勺生抽，一勺耗油，味精放，小米辣，盖盖子焖3分钟撒上香菜出锅即可

菜谱创建时间：2019-10-20 07:09:48