先把4个鸡蛋，蛋黄和蛋白分开，放在两个盆中。有蛋黄的那个盆中放入枣泥，红糖放20克，放蜂蜜，油，牛奶，然后刷入面粉，和泡打粉。
有蛋白的那个盆，加入余下的糖，打发。
两者搅拌成蛋糕糊，加入核桃碎。
倒入蛋糕模具。我一般调160度烤，颜色深，要注意看，以防烤糊。