上班族的快手简单晚餐——蒜蓉菜心

作者： 小婷纸的生活坊

20分钟搞定！ 下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！ 好好生活，好好爱自己！ 每天一道菜，记得关注哦～

用料

• 菜心 适量
• 蒜瓣 7瓣

上班族的快手简单晚餐——蒜蓉菜心的做法步骤

步骤 1

老规矩，食材图～

步骤 2

准备好蒜末，耐心一点，切成小一点的哦～

步骤 3

起锅烧油，爆香蒜末，加一点十三香～

步骤 4

把菜心倒进去，这个步骤要注意，一定要尽量控干水分，不然很容易beng～

步骤 5

简单炒一下，然后加入一些蒜末，继续翻炒～

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步骤 6

步骤 6

加入一勺蚝油，两勺酱油，半匙糖，半匙盐，然后将剩下的所有蒜末加进去～

步骤 7

翻炒成这个样子就差不多啦～

步骤 8

装盘～

上班族的快手简单晚餐——蒜蓉菜心的小贴士

1.蒜的用量尽量根据菜心的量来搭配，个人比较喜欢蒜香味重一点，所以蒜的用量比较多～ 2.蒜分三次下锅，第一次是起锅爆香，第二次是在青菜下锅后不久放入，第三次是在调料下锅后放入，感觉这样蒜香会更有层次感～

菜谱创建时间：2019-10-20 00:23:26