[nya酱]穷困潦倒漫画家最爱的治愈系夜宵—亲子烩饭
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又一个一个宝藏博主🙀
亲子烩饭
亲子烩饭真的太好吃了!我把文字版的食谱再整理一遍方便大家跟着做!
一人份材料:
一个鸡蛋
半个洋葱
鸡腿肉200g
味淋(增加甜味和风味,加了味道更接近正宗亲子丼)
日本料理酒
荞麦面调味汁
锅中少许油,煸炒鸡肉变色后加入洋葱煸炒一小会,倒入少许料理酒,加水没过食材。(建议不要倒太多水容易变粥)
加入调味汁,少许味淋,少许盐,然后把米饭丢进去煮两三分钟。因为米饭是熟的千万不要煮太久,太软就没有烩饭的口感。起锅之前倒入搅散的鸡蛋,如果喜欢亲子盖饭那种半生蛋,倒进去过十秒就可以起锅了。
起锅前对于口味的调整建议:
不够甜加味淋或者糖
不够鲜美加荞麦面调味汁
不够咸再来点盐
最后来一把海苔碎!开吃!顺带安利这部漫画,里面除了今天视频里的食谱以外还有很多有意思值得尝试的日系夜宵,吃我安利吧哈哈哈。
[nya酱]穷困潦倒漫画家最爱的治愈系夜宵—亲子烩饭的做法步骤
菜谱创建时间:2019-10-19 21:38:22