准备萝卜洗干净
擦成丝
一块豆腐切成丁
葱姜末
放入调料拌匀
面和的软一些
擀成薄片儿
放入馅儿料铺平
卷起来
切成一块块儿
平底锅烧热放油然后把卷放进去
煎成底部金黄色,放水,没过一半的位置
成品,我火大了点
这是蒸的,冷水上锅20分钟
可以在拌馅料之前和面,整个过程要迅速,要不萝卜会出水