凉拌凉皮

作者： 娜家姐姐

用料

• 凉皮 一张
• 黄瓜 适量
• 豆芽 适量
• 蒜 2～3瓣
• 油泼辣子 半勺
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 香油 半勺
• 鸡粉（或白糖） 少许
• 花生酱（可以不下） 少许

凉拌凉皮的做法步骤

步骤 1

买来的凉皮切丝放碗里

步骤 2

上面摆上擦丝的黄瓜，烫过的豆芽，还有面筋

步骤 3

取个小碗里面放油泼辣子，蒜头（切碎淋热油），醋2勺，酱油1勺，香油半勺，花生酱适量，鸡粉或白糖适量，胡椒粉少许（也可以不下）搅拌均匀

步骤 4

把上面调好的酱汁倒入凉皮里，搅拌均匀后就可以开吃啦（酱汁可以先淋一半进凉皮里搅拌后试试味道，如果不够味再加酱汁）

菜谱创建时间：2019-10-19 18:02:55