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紫薯南瓜团子的做法

紫薯南瓜团子

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作者: Hannah1103
Hannah1103
懒得搓芋圆偶然做成的团子还挺好吃的,分享给大家~

用料

紫薯南瓜团子的做法步骤

步骤 1

紫薯和南瓜蒸熟

步骤 2

将紫薯压成泥和木薯粉混合,揉成面团。(觉得太干可以加一点点水,但不要加太多,和做芋圆一样的步骤。)

步骤 3

将紫薯面团搓成一个个小面团,再塞入蒸好的南瓜馅揉成团子。(南瓜不用可以压成泥,个人觉得略块状的馅口感更满足~)

步骤 4

最后一步,上锅蒸15分钟左右,面团熟了就可以了。

紫薯南瓜团子的小贴士

不用刻意加糖就足够甜了,保留食材本身的味道,喜欢吃糖的盆友可以根据个人口味加糖。蒸熟后在表面撒上椰丝会有不同的口感哦

菜谱创建时间:2019-10-19 17:42:33
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